Leírás és Paraméterek
Prémium Öntöttvas Hús Sütő Tárcsa – 45 cm 5999541206406
Vigye professzionális szintre a kerti sütögetést ezzel a masszív öntöttvas tárcsával! Ez az eszköz a hagyományos boronatárcsák "királya": az átlagnál jóval vastagabb, 7,5–8 mm-es anyagvastagsága garantálja, hogy a tárcsa nem vetemedik el a hőtől, és egyenletesen adja le a hőt az ételeknek.
Mitől lesz ilyen finom benne az étel?
A tárcsás sütés lényege a középen összegyűlő forró zsiradék. A különböző húsokból (szalonna, kolbász, pácolt szeletek) kiolvadó szaftok keveredése egy olyan különleges ízharmóniát teremt, amit grillrácson nem lehet elérni. A húsokat időnként pár másodpercre a középső szaftba mártjuk, majd a tárcsa forró szélére húzva sütjük készre, így az ételek szaftosak maradnak, de nem szívják meg magukat zsírral.
Karbantartási tippek (Személyes tapasztalat alapján):
Első használat előtt: Érdemes a tárcsát alaposan kiégetni, ronggyal áttörölni, majd zsírral vagy olajjal lekenve előkészíteni a sütésre.
Használat után: A sütés végeztével alaposan törölje ki a tárcsát. A rozsdásodás elkerülése érdekében kenje be vékonyan zsírral (egyesek a homokkal való átsúrolásra, majd zsírozásra esküsznek).
Tárolás: Érdemes papírral lefedve tárolni, hogy ne porosodjon a kizsírozott felület.
Műszaki adatok:
Minőség: 1. osztályú termék
Anyaga: Öntöttvas
Lapvastagság: Extra vastag, 7,5 – 8 mm
Átmérő: 45 cm
Lábak: 3 db 20 cm-es láb a stabil rögzítéshez
Súlya: 6,5 kg (stabil, nehéz kivitel)
Kialakítás: Két integrált öntöttvas füllel a könnyű mozgatáshoz